Lauch aus dem Ofen mit Salzzitrone und Pinienkernen ist ein wunderbar frisches Gericht, es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Salzzitronen lassen sich ganz einfach selbst einlegen und passen hervorragend in Pasta-Saucen, Risotto, Pesto und allerlei Gerichte mit Gemüse.