In ihrem Kochbuch „Vegan Queens“ präsentiert Sophia Hoffmann Rezepte für zehn Menüs umrahmt von Geschichten und Porträts weiblicher Food Entrepreneure.
Koche lieber ungewöhnlich: Sophias vegane Welt
Die Höhe der Stapel an Kochbüchern in meiner Wohnung nimmt langsam bedenkliche Höhen an. Eins sticht aus der Menge aber ganz besonders heraus: „Sophias vegane Welt“ von der fabelhaften Sophia… Weiterlesen
Apfelkuchen in Konstanz, Sophia’s Kochbuch und berufliche Träume
Über Ostern war ich am Bodensee und siehe da: in meinem Lieblingscafé Voglhaus in Konstanz gibt es nun auch veganen Kuchen. Und zwar nicht nur einen, sondern gleich zwei verschiedene… Weiterlesen
Weihnachtsferien Wellness
Weihnachtsferien sind meine Lieblingsferien – ich mag die Pause und das Ausatmen nach einem prall gefüllten Jahr. Ebenso die Vorfreude auf das neue Jahr. Für den Moment aber ist Ruhe… Weiterlesen
Kochbuch: Grün in allen Farben von Sebastian Copien und Hansi Heckmair
Was: Das Kochbuch „Grün in allen Farben – Das saisonale Kochbuch„ Wer: Sebastian Copien, weltbereister Vegetarier, Kochkursleiter und Foodstylist sowie Hansi Heckmair, Fotograf Wie: Mit ansprechenden und einfachen Gerichten passend zur… Weiterlesen
Kochbuch: Vegan Secret Supper von Mérida Anderson
Was: Das Kochbuch „Vegan Secret Supper – bold & elegant menus from a rogue kitchen“ Wer: Mérida Anderson – Kanadierin, Köchin, Veganerin Wie: Seit 2008 veranstaltet die passionierte Gastgeberin Dinnerabende… Weiterlesen
Kochbuch: Meine vegane Küche von Surdham Göb
Was: „Meine vegane Küche“ Wer: Surdham Göb. Veganer. Kochprofi. Bayerischer Weltreisender. Wie: 26 Jahre Kocherfahrung mit Stationen in San Francisco, New York und Hawaii sowie dem Wissen aus 16 Jahren… Weiterlesen
Kochbuch: LaminEATs
Wer? Doris Simon. Langjährige Vegetarierin mit großer Tendenz zum Veganismus. Art Director. Bäckerin. Köchin. Caterer für Bands. Was? Ein Kochbuch in außergewöhnlichem Format. Etwas Besonderes, das den Bezug zu Musik… Weiterlesen
Cupcake Love
Kochbücher haben eine magische Wirkung auf mich – ich liebe es, sie zu lesen, zu sammeln & mich inspirieren zu lassen. Dabei ganz wichtig: schöne Bilder, gute Texte & ansprechende… Weiterlesen